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Moteur de recherche d'offres d'emploi Hippopotamus

Chef de cuisine Hippopotamus Bourg-la-Reine H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Localisation

BOURG LA REINE

Description du poste

Intitulé du poste

Chef de cuisine Hippopotamus Bourg-la-Reine H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

De nouvelles ouvertures de restaurants, des parcours de formation sur-mesure : Hippopotamus évolue, pourquoi pas vous ?

Hippopotamus, marque phare du Groupe Flo, avec ses 170 restaurants et ses 2500 collaborateurs, c'est avant tout une équipe sympathique, travaillant dans la bonne humeur, la simplicité et la proximité avec ses clients. Chaque collaborateur contribue ainsi à apporter à chacun de nos clients une expérience unique en prenant le temps de leur faire vivre un moment inoubliable.

Être Chef de Cuisine chez Hippopotamus, c'est être acteur du plaisir, de la qualité et de la satisfaction client !

Hippopotamus en quelques mots, c'est un restaurant :
• qui sert en moyenne 250 couverts par jour
• grâce à une équipe d'environ 25 personnes

Vos missions :
• Vous êtes responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes
• Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
• Vous êtes garant du respect des normes HACCP

Profil

Ce que nous recherchons chez vous :
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Passion pour la cuisine et le travail bien fait
• Maestro du grill et du coût matière
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur

Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.

Rejoignez un Groupe prêt à vous faire évoluer !

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Localisation du poste

Localisation du poste

Ile-de-France, Hauts-de-Seine (92)

Géolocalisation par zone

Oui

Adresse du site

134, ave. du General Leclerc  92340 BOURG LA REINE

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis

6 à 10 ans